银川市生活必需品市场周动态(2018年8月4日-2018年8月10日)
2018-08-20

       据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳重点监测的171种商品中72种商品价格上涨,占41.86%85种商品价格下,占49.42%15种商品价格持平,占8.72%。其中,涨幅在10%-20%之间的有3种,占1.74%涨幅低于10%的有69种,占40.12%具体情况分析如下:   

       一、蔬菜批零价格涨跌互现  

       据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为4.58元/公斤,环比上涨2.46%。系统所监测的30个品种中价格6231平价格上涨的蔬菜品种有:蒜头、茄子、豆角、西葫芦、冬瓜、大葱、辣椒、大白菜、豆芽、胡萝卜、土豆、菜花、莴笋、青椒、生姜、圆白菜、黄瓜、生菜、洋葱、芹菜、韭菜、菠菜和西兰花,零售价格分别为6.5元/公斤、2.87元/公斤4.52元/公斤2.82元/公斤、2.66元/公斤3.68元/公斤、4.19元/公斤2.4元/公斤3.9元/公斤3.4元/公斤3.09元/公斤、5.44元/公斤、4.39元/公斤、3.97元/公斤、8.64元/公斤2.63元/公斤、3.69元/公斤、6.37元/公斤、2.6元/公斤、3.43元/公斤、4.77元/公斤、8.96元/公斤和6.53元/公斤,环比分别上涨0.31%、0.35%0.67%、0.71%、0.76%、1.1%、1.21%、1.27%、1.3%、1.49%、1.64%、2.26%、2.33%、2.85%、4.22%、4.37%、5.13%、5.46%、8.33%、9.94%、11.19%、12.7%17.03%;价格下降的蔬菜品种有:苦瓜、西红柿、南瓜、油菜、莲藕和白萝卜,零售价格分别为6.07元/公斤3.12元/公斤4.17元/公斤、4.09元/公斤、7.71元/公斤2.74元/公斤,环比分别下降6.9%、5.74%、5.66%、3.31%、3.26%和1.79%。山药价格环比持平。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为2.7元/公斤,环比下降12.34%系统所监测的30个品种全面下降白萝卜、南瓜、青椒、胡萝卜、豆芽、芹菜、苦瓜、辣椒、冬瓜、圆白菜、土豆等蔬菜批发价格降幅33.68%-2.5%之间近期降雨相对频繁,空气较湿润,有利于生产,蔬菜销售处于旺季,本周蔬菜市场批发价格大部分下降,蔬菜价格下降的原因是,天气晴朗,气温稳定,给蔬菜的采摘、运输提供了一定的有利条件,成本下降,本地蔬菜和外地蔬菜供应量均增加,导致蔬菜价格平稳下行。秋天即将来临,蔬菜换茬种植面积扩大,秋旱秋缺现象将显现,供应会相对减少,预计近期蔬菜价格将会有所上涨。 

       二、粮食、食用油零售价格环比持平 

       本周我市粮食类零售均价5.66元/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.03元/公斤,微幅上涨0.17%;面粉价格为5.28元/公斤,微幅下降0.19%桶装食用油平均零售价15.84元/升,环比持平。其中花生油、豆油和菜籽油平均零售价为26.1元/升10.94元/升13.3元/升,环比分别上涨0.04%、0.09%和0.15%;调和油和胡麻油平均零售价为13.01元/升19.41元/升,环比下降0.23%和0.05%。本周我市粮油类商品市场供应充足,市场需求起伏不大,价格基本稳定。预计后期,我市粮油价格不会出现大幅波动现象,会在此价格基础上正常运行。 

       三、禽蛋类零售价格双双上涨 

       本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.78元/公斤,环比上涨6.19%禽类平均零售价格为14.41元/公斤,环比上涨2.78%其中白条鸭平均零售价格为10.3元/公斤,环比下降0.39%;白条鸡平均零售价格为18.52元/公斤,环比上涨4.69%;土鸡平均零售价格为21.05元/公斤,环比持平。前期环保督察措施实施使本市及周边鸭、鹅商养殖量减少,鸭蛋上市量不足,价格上涨较大,受鸭蛋涨价带动,本周我市市场鸡蛋价格呈涨势。预计未来一段时间全市禽类产品价格以平稳为主,不会出现大的波动。 

       四、肉类零售价格稳中略降    

       本周我市肉类零售均价为43.02元/公斤,微幅下降0.19%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价32.17元/公斤,环比上涨0.59%;五花肉(猪肉)零售价格25.64元/公斤,环比上涨0.16%;腿肉零售均价58.77元/公斤,环比下降0.47%;羊腿肉零售55.49元/公斤,环比下降0.5%进入高温多雨季节,生猪育肥和出栏速度放缓,猪肉消费亦季节性下降,猪肉进口同比下降,生猪价格超跌反弹。预计7月份前后为消费最低点。整体消费继续下跌的空间不大,有逐渐趋稳的迹象。预计后期价格仍有上涨空间,后期以温和性调整为主。本周我市牛、羊肉市场零售均价平稳运行。货源充足,需求趋稳,市场零售价格稳运行。牛、羊的存栏量增加影响价格下降,能繁母牛、母羊存栏数量存栏量增长,导致牛羊货源增加。预计下周,我市气温持续高温不下,牛、羊肉需求不旺,我市牛、羊肉市场零售价格或将微幅震荡运行。 

       五、食盐、食糖零售价格涨跌互现 

       本周我市食盐零售价格4.94元/公斤,微幅下降0.2%;食糖价格8.94元/公斤,微幅上涨0.34%本周我市食糖和食盐市场供给充足,个别种类有小幅度变动。预计后期,我市食糖食盐库存充足,需求较稳定,价格也将趋稳运行。 

       六、水产品零售价格平稳运行 

       本周我市水产品零售均价为43.42元/公斤,微幅下降0.09%。其中大带鱼、小带鱼、小黄鱼、鲤鱼、草鱼和大黄鱼零售价格分别为47.15元/公斤27.24元/公斤16.58元/公斤20.25元/公斤25.32元/公斤和49.1元/公斤环比分别下降0.44%、0.37%、0.3%、0.05%、0.04%和0.02%。鲫鱼、鲢鱼零售价格为27.17元/公斤21.13元/公斤,环比分别上涨0.22%和0.62%。本周部分海域休渔期结束,海产品供应加大,部分品种海产品价格有较大下滑,带动水产品整体均价下滑。休渔期结束,海产品市场供应增加。预计下周水产品价格稳中有降。 

       七、水果零售价格环比下降 

       本周我市水果零售价格7.11元/公斤,环比下降1.25%。本周我市水果价格涨跌互现,其中苹果、葡萄和柑橘零售均价分别为7.81元/公斤13元/公斤8.66元/公斤,环比分别下降5.1%、3.99%和0.46%西瓜、梨和香蕉零售均价为1.8元/公斤5.37元/公斤和6.01元/公斤,环比分别上涨0.56%、2.09%和6.37%。本周我市水果市场货源充裕,大众消费平稳,受市场供需影响,水果市场批发价格稳定。预计下周,我市本地水果大棚出产足量水果,供应充足,加之气温升高,水果储存较为方便,水果批发价格或将继续平稳运行。