白萝卜的养生小知识
2018-08-28

文章导读:从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
 

白萝卜:  别名菜菔、罗菔。根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。

【白萝卜的功效和作用】有助消化、增强食欲、化痰清热、宽中下气、降血脂、降血压等。

【适宜人群】一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

【禁忌人群】脾胃虚寒、寒性体质的人群不宜常吃;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者需忌吃。

 

适宜和白萝卜搭配的食材

 

白萝卜+银耳

白萝卜和银耳一起吃,可以清热解毒

白萝卜+圆白菜

白萝卜和圆白菜一起吃,可以滋润皮肤

白萝卜+鸡肉

白萝卜和鸡肉一起吃,可以保护心血管

白萝卜+糙米

白萝卜和糙米一起吃,可以消食消肿、止咳化痰

白萝卜+羊肉

白萝卜和羊肉一起吃,可以降血脂

白萝卜+鲢鱼

白萝卜和鲢鱼一起吃,可以利水消肿

白萝卜+猪肉

白萝卜和猪肉一起吃,可以消食、除胀、通便

白萝卜+豆腐

白萝卜和豆腐一起吃,可以促进吸收

 

 

和白萝卜相克的食材


       
白萝卜+梨
白萝卜不能和梨一起吃,会诱发甲状腺肿大


白萝卜+胡萝卜

白萝卜不能和胡萝卜一起吃,会降低营养价值

白萝卜+熟地

白萝卜不能和熟地一起吃,会失去药效

白萝卜+虫草

白萝卜不能和虫草一起吃,会降低药效

白萝卜 + 枇杷

白萝卜不能和枇杷一起吃,会破坏维生素C

白萝卜 + 桃子

白萝卜不能喝桃子一起吃,会破坏维生素C


白萝卜 + 柿子

白萝卜不能和柿子一起吃,会降低营养价值